Każdy zna pokarmy, które należy jeść, które poprawiają zdrowie,
chociaż sposób, w jaki gotujemy, że być równie ważny.
Poniżej ściąga z olejów do kuchni
| https://kardiolog-warszawa.waw.pl/echo-serca-warszawa/ |
1. Olej rzepakowy
Olej rzepakowy to wielki olej wśród wielu lekarzy
twierdząc, iż jest możliwość obniżenia ryzyka
chorób serca. Olej posiada niską zawartość tłuszczów nasyconych,
bogaty w tłuszcze jednonienasycone i oferuje to, co najlepsze
skład kwasów tłuszczowych na tle innych olejów.
Możesz użyć oleju rzepakowego do smażenia, jako marynaty
a nawet podczas smażenia w niskiej temperaturze. To jest
łagodny smak, który sprawia, iż istnieje więc doskonały olej do potraw
które zawierają dużo przypraw. W przeciwieństwie do innych olejów, to
nikt nie będzie kolidował ze smakiem posiłku.
2. Oliwa z oliwek
oliwa z oliwek posiada ogromnie wyrazisty smak z znaczną ilością
składników zdrowych dla serca. Olejek jest bogaty
tłuszcz jednonienasycony, pomaga obniżyć poziom cholesterolu
poziomy i zmniejszają ryzyko raka. Jest również bogaty
zawiera przeciwutleniacze oraz jest niezwykle długi okres przechowywania.
Pomimo że można go używać do gotowania, to jest
najodpowiedniejsze na surowo, np. z sałatką lub
sos do maczania. Kiedy używasz go do gotowania, ty
należy podgrzewać w niskich do średnich temperaturach, robiąc
pamiętaj, żeby unikać wysokiej temperatury.
3. Masło
Masło to jedno z produktów spożywczych, które jest od wielu,
dużo lat. Masło dobrze smakuje oraz jest źródłem
witaminy A także innych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak
E, K, a nawet D. Masło jest też wytwarzane z naturalnego
składników, a nie chemicznie lub sztucznie
obrobiony.
Możesz użyć masła do gotowania, pieczenia, a nawet jak
i rozprzestrzenianie się. Można go także łączyć z kremowymi sosami,
marynaty, pieczone potrawy, a nawet chleb.
4. Margaryna
Margaryna została po raz pierwszy wprowadzona jako alternatywa dla
masło wysokotłuszczowe. Jednak kiedy został utworzony po raz ważny,
był wypełniony tłuszczem trans, substancją, którą my
teraz wiem, podnosi zły cholesterol.
Margaryna jako olej kuchenny dobrze smakuje, jest niższa
w tłuszczu niż większość olejów i masła, i to całkiem
łatwo się rozprowadza. Jest tani w nowych wersjach
różne produkty oraz dobre źródło witaminy E.
Jeśli chodzi o gotowanie na olejach, są
kilka do Twojej dyspozycji. Jest o mnóstwo więcej niż
co jest tutaj wymienione, chociaż te powyżej są
najbardziej popularne. Zdrowe odżywianie składa się z gotowaniem
zdrowa żywność – czyli tak naprawdę Twój olej do smażenia
zajmuje czołowe miejsce.
